胖

因應牛肉麵節的到來
 
來個牛肉麵特集吧 (強詞奪理! 飛踢~)
   
 
原來想吃的東方牛肉麵人大爆滿 (小妹:「是這樣嗎~?」，大哥「 ㄜ... 不想跟其他人併桌啦」)

所以亂晃晃到江南街~

桃源街牛肉麵很有名

沒想到江南街這裡也有分店?!

 
▲牆上有很多名人的簽名

  
▲老闆強推的乾拌牛肉麵
 
麵條好有嚼勁，牛肉滷到軟嫩而不爛，醬汁不僅有牛肉湯的香氣，更帶些花椒跟辣油的風味
 
好吃!!! 連不適吃辣的小妹都尬意
 
   

▲豪氣老闆:「你上網查第一屆牛肉麵節乾拌牛肉麵，十篇有三篇都說我們好吃」

大哥:「乾拌麵有加蒜嗎?」

豪氣老闆:「有! 要加蒜才好吃」

大哥:「可以不加嗎?」

豪氣老闆:「加蒜醬就是不讓人知道我們的秘密武器~」

   
▲乾拌麵的附湯
 
可以選紅燒或清燉湯頭
 
我們選了清燉牛肉湯，帶有濃厚的香菇味
 
大哥覺得口感像港式褒湯
 
   
 
▲紅燒牛肉麵
 
豪氣老闆:「寬麵要等七分鐘~」

小妹個人覺得寬麵不如細麵有嚼勁，不知是不是煮過頭?
 
不知是不是吃乾拌麵麻了知覺
 
覺得湯頭普普，牛肉味不重
 
   
 
▲小菜櫃

看似迷你，品項還蠻多的
 
   
 
▲小菜
 
老闆娘:「我們的海帶比別人厚」

滷的很夠味，但有點鹹
 
   
 
▲不管吃什麼老闆娘都要我們加的自製辣油
 
大哥說辣油不辣是甜的
 
到底是小妹吃到麻嘴失去知覺還是真的帶甜味???
 
真的吃不出味道...@@ 
 
 
 
 
Murmur Time
 
豪氣老闆真的好有氣魄
 
小妹圍巾外套都包緊緊，但他只穿吊嘎阿
 
不愧是熱血男兒~
 
我們也只點了兩碗麵跟小菜卻不斷跟我們道謝 

二胖害羞到要躲起來了~
 
 
 
哪裡吃
 
Add: 台北市內湖區江南路65巷9號 

Tel: 02 8751-5967
 
Opening Hours: 11:00a.m~21:00p.m