胖

忠大姐：「訂個紅花來吃吃吧」

小胖（畢恭畢敬+360度彎腰）：「好的」

忠大姐：「拿個菜單先來看看」

小胖：「好的（呈）」

忠大姐：「漾紅花好像也不錯」

小胖：「是紅花副牌，走的價位跟食材不同」

忠大姐：「漾紅花看起來不錯啊~活龍蝦、鮑魚（提高八分音量）~（一分鐘後）還是紅花好了~（又過了一分鐘）泥說哪個好？？？」

小胖（揣測中老闆心意）：「漾紅花符合預算，紅花則是比較高級，符合您高貴的身分」

忠大姐：「偶想也是，那紅花好了~ 唉呦~~~ 怎麼那麼貴！偶跟泥說偶不吃不好的食材，吃了會胃痛」

小胖：「您真是黃金打的身子」

忠大姐：「好吧，那泥去訂包廂」

小胖：「ㄜ~都是共用包廂喔，除非偶們人夠多...」

忠大姐：「偶最討厭人擠人」

小胖：「xxx」

於是，小胖的紅花初體驗給了中老闆...

話說才入席

服務小姐（馬上翻到最貴那一頁菜單）：「要不要來客老饕牛排，每日只限量六客喔~」

忠大姐（昏頭）：「那來一客老饕，泥想吃啥？」

小胖：「您比較會點菜，麻煩您點好了」（←正中Boss心聲）

忠大姐：「對啊，偶也覺得每次別人點的都不好吃*^&%$#......」

最後忠大姐點了「老饕牛排 $2,450 & 美國特選沙朗牛排商業午餐$1,150」

兩者均有

湯/ 開胃前菜/ 香蒜麵包/ 蔬果沙拉/ 鳳尾明蝦/ 季節蔬菜/ 甜點/ 咖啡or茶

▼開胃前菜

鮭魚生魚片很厚實，沒有臭臭魚腥味，魚片軟嫩到簡直入口即化

加上內層包覆的滿滿龍蝦卵，咬下去根本是噴汁的口感

好鮮，很鮮，真鮮

▼鮑魚

因為點兩客餐分食，小胖猜這是老饕餐的前菜...

鮑魚果真不負忠大姐所望，彈跳口感、十分有嚼勁，而且味道十分鮮美

只用鐵板煎一下，也沒有加任何醬料，所以最能吃出食材的原味新鮮

▼海鮮濃湯

湯很鮮甜，完全喝的出來是用新鮮食材所熬煮出來

裡面的魚片、鮮蝦、蛤蜊也給的很大器，完全不是小不拉雞size那種

尤其是蛤蜊，大到差點跟湯匙一樣大了（有圖有真相）

而且超juicy，還有海水的鹹味，感動到眼角默默滴淚了

忘了拍照的香蒜麵包也很棒，不會因為只是個小小配角而隨便亂來

麵包有一定品質跟厚度，大蒜醬也香而不嗆（想到就流口水）

▼鳳尾明蝦

What can I say，肉質Q彈有咬勁啊！！！

又肥又彈牙，不管是單吃或是以蜂蜜芥末醬的微辣來提襯都十分鮮美

彷若悠游在大海中「喔~前方是海龍王...」

▼季節蔬菜

小胖還是第一次吃帶葉跟鬚的小玉米

服務生還強調玉米鬚可食用，但是沒什麼味道耶...

▼主餐

上菜時，師父已貼心將兩種牛排切成骰子大置於盤中

老饕牛排真的好嫩喔！吃起來多汁又嫩嫩！！！

師父先將牛肉表面煎至焦黃色澤，然後再將牛排切開

因為只灑點海鹽增加鮮度，外層焦脆內在滑嫩，肉汁整個被鎖住

才咬下去肉汁整個化開，果然貴的有道理！！！

至於沙朗牛排也是不錯啦，只是有點筋...

可能是先吃了老饕牛排，所以覺得沙朗肉質略遜一籌

忠大姐：「什麼都要拍了，沒見過世面嗎」

小胖（驚）：「原來牛排就是要趁熱才吃得出甜嫩的肉汁，冷掉就只能望肉興嘆啊~」

▼水果

▼吃完主食，偶們就被請到外廳享用甜點及飲品

▼甜點：炸香蕉跟水果

普通，因為炸物放久會軟，所以吃起來有點ㄚˇ...

草莓小而酸，扣分

▼咖啡or茶

忠大姐：「是牛奶耶」（狂飲）

結果忠大姐光一杯咖啡就狂續兩壺牛奶……

小胖心中呢喃：「把奶當喝到飽嗎……」

Murmur Time

話說在忠大姐交代先拿菜單瞧瞧時，小胖上網怎麼都找不著

沒有官網，只有管理很爛的FB

先是打了紅花

小胖：「偶在網路上找不到菜單，可否請您傳真給偶」

接電話先生：「偶們菜單很多，泥要哪個價位」

小胖：「ㄜ~可以都傳給偶嗎」

接電話先生：「沒辦法喔~至少五六頁」

小胖心中呢喃：「xxx，五六頁是多難」

隨後又打給漾紅花

小胖：「偶在網路上找不到菜單，可否請您傳真給偶」

接電話小姐：「請上官網找」

小胖：「（驚）您們有官網，只有看到FB耶」

接電話小姐：「是的，網址是...」

一樣問題兩樣情

服務態度從小地方就可看出

結語：網站也太難找了吧~連搜尋引擎都找不到…

哪裡吃

紅花鐵板燒 需加一成服務費

Add：台北市信義區市府路45號5樓 101大樓

Tel：02 8101 8102

Opening Hours：11:30 ~ 14:30，17:30 ~ 22:30

http://www.hunghwa.com.tw/