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剛好開車到七堵,小胖趕緊開啟美食雷達掃瞄附近的美食
這家咖哩烏龍麵也吃好幾年了,第一次拜訪本店真有種近鄉情怯的害羞心情
▼老闆娘手忙個不停
▼咖哩微辣但炒過油蔥,所以很香,吃起來很夠味
▼不同於一般麵上桌時咖喱醬已與高湯融為一體,上桌時的咖喱反而是獨立的一小坨
迫不及待拌一下,沒錯,就是這個味道!
▼很多人會額外加一份豆芽菜,但其實麵裡已經有不少
豆芽菜的清脆稍稍解了咖哩的濃郁,讓人吃整碗比較不會那麼膩口
▼油豆腐沒有隨著咖哩醬煮,所以不是非常入味,但是沾附了麵湯汁,所以吃起來也有咖哩的香味
豆腐相當嫩,平時小胖一人可以吃兩份
主角之一的烏龍麵沒有一般烏龍麵店的Q彈口感,但小胖認為它的嚼勁也是不錯
大胖:「麵條很不錯,偶喜歡」
▼大胖:「牆上掛的是老板娘年輕時的照片嗎?老板娘年輕時也挺正點的啊~」
小胖(愣):「那是崔苔菁...」
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哪裡吃
烏龍伯七堵咖哩麵
Add:基隆市七堵區開元路62號(七堵市場邊,停車塔後方)
Opening Hours:06:00am~18:00pm
Tel:02 2456 9281
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