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都寫了好丘

Le Gout怎可以不寫呢~

 

想當初Le Gout剛開張時

小妹幾乎每天報到,一個月少說花個千大洋在麵包上

小妹爸每次看小妹扛麵包回家都說小妹太誇張

殊不知知音難尋,能找到讓小妹甘之如飴掏大錢的麵包店不多了阿~

 

後來隨著吳寳村師父得到世界冠軍頭銜

店裡開始販賣舉世聞名的玫香荔潤麵包後,知名度更水漲船高~

而小妹也逐漸踏上這條不歸路... (回不去了~真的回不去了~~~)

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Le Gout佇立於內科比爾蓋茲大樓一樓

早上經過在不遠處就可聞到一陣陣麵包剛出爐的味道

醒了,醺了,餓了

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▲連車子都很有Le Gout的味道,很有質感~ 

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門口玻璃上很低調的寫著某麵包比賽冠軍的頭銜

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店面不大,採開放式空間, 後頭為廚房

麵包四大元素則佇立於櫃台上方

麵粉、水、鹽、酵母

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前頭則是麵包販賣區、櫃檯及座位

點一杯香醇咖啡,選一個好吃麵包就可以悠閒過一個下午~ 

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▲一大早麵包還沒完全出爐

所以推出活力早餐可選擇真貼心~

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▲採自助式服務

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▲連麵包擺設都很有質感,不同於一般麵包店

架子上的麵包每個都好好吃啊,每次來都貪心的想打包每一個 > <

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▲今天外帶的是法國起士培根麵包 (真正名字忘了...)

食材很實際,有厚煙燻培根跟起士塊

麵包很有嚼勁,咬下去不但有麥香,還融合了起士跟培根的香味

好幸福啊!!!

2   

牆上擺滿了各國的代表性麵包

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當然也少不了2010年吳寶村師傅為台灣奪得冠軍的玫香荔潤~

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因應聖誕節也推出節慶糕點

小妹很幸運試喝過店裡的拿鐵,真的又濃又香

奶味濃,咖啡香醇

老闆很自豪對小妹說「我們的咖啡比星x克跟數字商店好喝吧

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因為老闆支持用心且不使用農藥的在地農民,所以不時下鄉尋找純淨無污染的水果或農產品

仔細觀察不只台灣,有許多原料也都是搭機來台的喔

因此產品價格也比一般麵包店貴了一些~果然是一分錢一分貨

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玫香荔潤(大$400, 小$200)

2010年稱霸全球冠軍的玫香荔潤在這也看得到買得到吃得到!!!

話說老闆跟吳寶村師傅是好友,開幕前吳師傅就是在這集訓,因此在這買到冠軍麵包格外有意義~

真的好香,小妹長那麼大從來沒吃過這種花香麵包

除了外皮的麵包味,內餡更飄散出淡淡的玫瑰及荔枝香

鼻子聞著玫瑰香,嘴裡咬著荔枝乾跟核果

外酥內軟,層次豐足,越嚼越香

總覺得體內擦了香水,散發出玫瑰及荔枝的芬芳~

朋友說「這就是幸福的味道」,吃到都大流淚了!!!

 

Murmur Time

每次遇到古意老闆都有試吃品可吃,實在是很歹勢

沒想到連古意老闆都知道小妹貪嘴,也不愧小妹花了那麼多銀彈~

但Le Gout把小妹胃口養刁了

真不知以後離開內湖吃不到Le Gout的麵包要怎麼活啊~~~ > <

 

 

--------2013 Aug 21更新--------

看到網路上有網友提問<苗林行、好丘、Le Gout>之間的關係

讓小胖分享拙見~拉椅子

根據Le Gout老實老闆跟小胖所提,苗林行本身是做原物料進口商,專門進口日清、昭和等日本進口麵粉

(題外話:所以生意往來,他才會跟吳寶村師傅成為好友)

Le Gout只是開興趣(目前不知不覺也開三間了

好丘則是他跟幾位朋友合資開的,也是做興趣的(興趣也太廣了

老闆一直強調「我的本業是原物料,麵包店只是興趣啦~~~

以上是小胖很虛的解釋,報告完畢

 

哪裡吃

Le Gout 那個麵包

Add: 台北市內湖區瑞光路18858號 (年代電視台旁)

Tel: 02 2658 7316

Opening Hours: Mon~ Sun 8:00a.m~9:00p.m

http://www.legout.com.tw/

 

 

 

 

 

 

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    郭大哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()