小胖:「ㄟ,偶要去Quube吃下午茶」
大胖:「Quube? 那是bar吧,偶上次還跟那個誰誰誰在包廂小酌」
沒錯!講到Meradian的下午茶大家直覺反應就是探索廚房
孰不知幾個月前Quube也轉型囉~早上café,晚上lounge這樣才賺的飽嘛~
像小胖那麼嚇啪的人怎麼能錯過Quube!
雖然無預警下了一天大雨,仍澆不襲小胖大吃的決心(握拳)
既然都專程請假,吃吃吃思給揪早已排滿,難纏的大胖也甩到一邊(誤),怎能天氣而放棄,那就太對不起自己了!
▼電梯一開就看到有趣的燈光投射,雖然全身濕搭搭,但是心情閃亮亮
猴子三連拍
▼Quube內部採光很好,自然光線可以穿透到每個角落,可以想像艷陽天一片明亮
可惜當天陰雨濛濛,無法感受到陽光的洗禮
色調採基本的黑白灰,簡潔而時尚,沒有花俏的裝飾更顯得出沉穩的質感
▼不同於探索廚房的寬敞,Quube室內位子不多,但也沒因此感到空間壓迫壅塞
因為不限時及限量提供,所以要提早預約喲,小胖兩週前預約幾乎全滿了
▼入口處旁有個小包廂,大吃當天剛好有雜誌來採訪
話說小攝影棚好威喔
▼吧台
天花板超吸睛,亮黃線條的延伸讓視野寬闊不少
▼餐廳外頭還有一片露天草地,在寸土寸金的信義區飯店算是雜大錢投資了
可惜老天不作美,否則坐在外面悠閒吃下午茶也不錯
胖媽:「那些是傳說中的貴婦嗎」
小胖:「看起來比較像吵雜的假貴婦」(誤)
▼桌上可愛的燈跟花花
▼飲料
因為是雙人下午茶所以一人點一杯飲品
茶類能回沖,咖啡類也可以加續一杯,真是好貼心
拿鐵:一喝就知道用好咖啡豆,真的是濃純香
水果茶:小胖大失所望!!!草莓罐頭味過重,人工甜味太重,哭哭
▼鹹點盤:蘿蔔絲酥餅 / 鮭魚魚子醬壽司 / 義式火腿無花果 / 鴨肝三明治
餐點保留了英式下午茶的順序,由鹹而甜
上菜時服務生說小心燙,小胖還想說每個看起來都沒有攻擊力啊
誰知道下一刻就被蘿蔔絲餅給燙的哇哇叫,再次證明貪心沒好下場 ><
▼巧克力奶酪
奶酪→莓果醬→碎餅乾→巧克力慕斯
▼晶燦珠寶盒 $1,680/雙人份
重頭戲來了!!!來這兒就是要吃著名的珠寶盒啊,誰那麼不識相(誤)
晶燦珠寶盒是以珠寶盒為靈感裝盛精緻小點心
透明三層盒則是承襲了英式下午茶的概念,讓人輕易看到內在一顆顆猶如珠寶般精緻的點心
設計是以滑蓋為概念,只要輕輕轉開就可看到享用,是一套兼顧視覺及味覺的華麗餐點
別出心裁的設計讓女孩們都忍不住驚聲尖叫了~
▼上層:芋頭馬卡龍 / 蒙布朗 / 巧克力玫瑰塔
小胖本身不是很喜歡馬卡龍,但不得不稱讚這裡的馬卡龍好好吃啊
材料是使用大甲的芋頭,內層還有麻糬,不會太甜又有QQ的口感,真想再來一個
玫瑰塔- 精致的讓人捨不得吃,上頭還有糖漿點綴的水珠,精緻的差點讓胖子捨不得入口啊~
蒙布朗- 栗子泥很綿密,杯子還是用巧克力做的,拿著沒多久手就化成一團泥了
話說探索廚房甜點區也有一樣的蒙布朗喔~
▼中層:新鮮莓果
超大的草莓、藍莓及燈籠果,上頭糖霜不僅中和水果酸
兩者酸酸甜甜的味道也可中和上層的甜膩感
▼下層:開心果司康 / 草莓費南雪 / 黑醋栗棉花糖
小胖沒有特別喜歡...
Murmur Time
了了一件心事,真是神輕氣爽(check list打勾)
珠寶盒精緻小點的繽紛色彩讓人看了心情都跟著bling bling(旋轉灑花)
女孩們怎能不喜歡這華麗而優雅的點心啊~~~
只是價錢也是五星級,嘗試過就夠了~
唯一值得抱怨的是這種貴婦下午茶怎麼可以帶吵雜的小孩兒呢!
話說隔壁兩桌小孩不停尖叫大哭敲碗盤,整個氣氛都毀了
害小胖差點失手給他... 他們拍拍秀秀
餐廳應該管控一下客源會更好喲
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哪裡吃
Quube 需加一成服務費
Add:台北市信義區松仁路38號5樓
Tel:02 2321 1818
Opening Hours:14:00pm~ 17:00pm
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