又到了一年一度的殺豬公大會
這次要享用的是最近股價拼命上漲買到賺到的王品牛排~
▲餐前麵包
一般來說小妹不大吃餐廳的餐前麵包
一來佔胃,二來通常是廉價麵包
但是王品的麵包還算不錯 (五穀麵包與香酥牛角)
不僅剛烤好熱呼呼的還有淡淡麥子香
加分兒~
▲特調雞尾酒
只有慶祝生日的客人才有喔
酸酸甜甜還帶有玫瑰的香氣真好喝
讓不適喝酒的小妹真想續杯~ (大哥: 你最近怎麼了...)
▲法式杏鮑菇沙拉
杏鮑菇超大朵的! 端上桌時小妹霎時傻了眼
不同於外面賣小不拉機一折就斷的杏鮑菇小花蕊
這簡直是杏鮑菇中的巨菇阿!!!
隨盤還附上特調法式芥茉醬及義式香醋汁
兩種各有不同風味
小妹比較喜歡帶出菇兒沉穩風味卻又不搶戲的香醋汁
吃起來非常清甜,而且還吃得到菇兒的原味
▲鮮蝦水果沙拉
鮮蝦有點乾...
水果也未免太大盤
一天的水果光吃一盤就夠了
▲松露鮮筍佐海鮮烏魚子
▲法式麵包玉米濃湯
將法式麵包做為湯碗,果真吸引許多女孩的注目
湯很濃郁,麵包也很酥脆
讓原本打算只吃一口湯碗的小妹津津有味默默吃了半個碗
收碗的服務生還說:「小姐妳確定妳不要了嗎」
唉~用麵包當碗真的太浪費了
當我們在丟棄食物時應該也要想想孤苦飢餓的非洲小孩阿... > < (慈悲心)
▲法式牛尾清湯
超好喝!!!
本來以為只是清湯,沒想到小肉塊還蠻多的
味道非常甘醇香甜,仔細注意還有淡淡的蔬菜香
可以感覺花了長時間的熬煮
真可比擬上等牛肉麵的湯頭
讓小妹超想單點一盤白麵條和著吃
如果王品還想擴展其他產品線,只要開牛肉麵店就對了!!!
▲酸梅湯
上主菜前來杯很多波的酸梅湯清清味蕾~
不夠酸...
▲台塑牛排
王品的金字招牌!!!
點菜前服務生還貼心的告知選用紐西蘭牛肉,故肉質比較有嚼勁
恩~ 果真很有嚼勁
但不帶筋深得小妹的心 (咬的有點累倒是真的...)
而且不同外面一般半生熟的牛排,這裡的牛排一律全熟
加上肉排事先浸泡特別的醬汁燒烤已有特別的香味
再沾上額外附的牛肉醬汁更有一股沉穩但迴韻的香氣在味蕾散開~
▲台塑牛排佐犢牛肋排
雙拼主餐台塑牛排+牛肋排
雖然沒有網路上描述「吃的時候,看得到肉汁汩汩溢出」(這也太誇張了吧!又不是整隻牛在面前... > <)
但七八分熟的肋排烤到恰如其分
一點牛肉腥味都沒有,粉紅肉質的鮮嫩口感真讓人吃上癮
想享用不同肉質的捧油可以考慮點這道主菜,真的很划得來~
對了 ,服務生還會幫忙切開(第二張圖)好貼心~
▲牛肉原汁
阿拉丁牛肉燈燈燈
▲香烤豬大排 (一百顆星極度推薦)
超好吃!!!給你五顆超大星星!!!
本來只想點個不同主菜,誰知點到個寶~
豬排也是先以多種香料浸泡
▲當服務生端上桌時會把上層肉片切下(厚厚的肉阿~)
下層骨排則送廚房進行第二次的燻烤讓客人享受不同層次的肉感
本只想嘗鮮,誰知道一咬都快掉淚了
肉片十分的軟嫩順口
不用佐多餘的沾醬就可吃出其肉質香甜的口感
▲下層的肋骨也是十分滑順,輕輕一咬骨肉分離 (邊寫邊吞口水)
貼心的是有事先準備鋁箔紙包肋排,讓人不必沾手好貼心
誰說來王品一定要吃台塑牛排
以後來小妹必點豬大排!!!
▲生日蛋糕
定位時小姐就很貼心的問用餐目的
上甜點前服務生突然端了小蛋糕上桌,還點了蠟燭拍了照
小妹本來以為只有特調雞尾酒
沒想到還有小蛋糕,真的窩心到心坎裡
雖然蛋糕有點單調,內層只有奶油餡,但吃得出來不是外面廉價放很多天的蛋糕
蛋糕體濕潤,奶油也很新鮮
重要的是服務生還多洗了一張照片給我們,你說有沒有貼心!!!
▲法式烤布蕾
因為前面每道菜的份量很多,吃到甜點我們都撐不住了
但礙於布蕾無法打包 (總不能要我把貝殼外帶吧...),只有鬆開褲頭繼續吞
甜點份量依然很有誠意~
但出乎小妹意外,布蕾居然是「冰」的!!! (外面都是吃熱的阿~難道是王品的噱頭?)
上層的脆皮焦糖厚的很有心意,下層的布蕾味道很濃郁香醇
如果不是撐到胃脹硬吞,我想我會倒杯茶好好享受這道甜品
▲烤濃漿巧克力冰淇淋
用湯匙輕輕一挖巧克力,裡頭的巧克力如熔岩般噴發出來 (好啦,我誇張了... ><)
不論是一口巧克力一口冰淇淋,或是巧克力佐冰淇淋
冷熱交替簡直挑逗布蕾 (可能還有某人纖細的腸胃...)
就連不是少女,心情都跟著激動了起來
(默默放入口袋必點名單)
▲鮮果葡萄柚雪酪
▲提拉米蘇奶茶
難得看到這麼特殊的飲品當然要來點一下
可惜太甜
有個香料味小妹不是很喜歡
▲水果
一人一盤
小姐還貼心的建議先吃蓮霧
小妹:「為什麼?」
服務生:「今天蓮霧比較沒那麼甜」
so sweet~ 連這小細節都注意到了
Murmur Time
一家企業的成功真的不是沒有原因
服務生的服務超好
當我們還在猶豫不知該點什麼時
他居然把每一道菜的特色跟烹調方式一一解說
聽的小妹都不好意思如此麻煩他
更重要的是每道菜一端上桌會微笑的問「你要不要先拍照?」
這點真是抓住了小妹的心啊(羞)~~~
小妹有偷偷注意
幾乎每桌都有蛋糕
難道大家都來這慶生???
話說別的餐廳還會檢查證件確認生日,但王品沒有這份手續
信任的心讓人感到很溫馨~
哪裡吃
王品
Opening hours: 11:30am~22:00pm
http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
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