胖

這天下班累的跟狗一樣

二胖決定再訪拉麵達人推薦的前三大好吃拉麵

旺味主打的味增湯頭可是來自北海道

一聽到這種漂洋過海的純正湯頭，大胖豈可錯過（握拳）

 ▼店面不大，大概三十席座位

▼超級喜氣的擺式

▼菜單

店內味增分三種

信州味增偏濃，九州味增偏甜，北海道味增則是味道更濃

▼為了怕女孩吃不完還準備淑女套餐

麵量減一半，還多了個味增布丁好貼心

小胖上次吃過，布丁味增味沒有很重，只是蛋味少了點

▼味增的功用

媽呀~味增根本是靈丹嘛

▼大胖的季節限定味增沾麵 $280

▼招牌叉燒

叉燒超大片，厚度約一公分，長十公分，是二胖目前吃過最厚實的肉片

跟肉片相比，大胖都是巴掌臉了~ㄎ（偷笑）

叉燒都是現點現烤，因為現烤所以肉片帶點火烤焦味

而且肉片不會過油，肥瘦適中，吃起來超過癮，稱得上是殺手級的菜色！！！

特別的是還附半顆金桔，讓整體不會只有味增的鹹味，還有酸酸甜甜水果香提味 

▼小胖的信州味增拉麵 $220

湯頭偏重，有點鹹...

千萬不要把湯頭跟一般喝的味增湯相比，這裡的味增大概濃郁四至五倍

（每次吃到很鹹的日本料理都不禁懷疑阿本仔的腎臟可能異於常人...）

但雖說鹹，但又不會鹹到讓人不舒服，喝下去難過，真的是非常奇妙

論濃度，絕對是小胖吃過的前幾名!!!

▼吃到一半為了小腎著想，還是默默跟服務生要了高湯稀釋一下湯頭

據說這高湯也是大有來頭 可是熬了四個小時的勒~

▼麵條則是粗細適中，軟硬剛好，有嚼勁又不會過軟爛，且沒有鹼水味，跟濃郁湯頭非常match~

Murmur Time

累得要死來碗熱呼呼的重口味拉麵果真一個爽快

味增果然消除疲勞，強身健骨，簡直妙如仙丹啊~~~

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哪裡吃

旺味麵場

Add: 台北市長安東路二段40號

Tel: 02 2571 1678

Opening Hour: 11:00am~ 10:00pm