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抵達時已是晚間九點

想說應該沒有很多人,門口也只有幾隻,誰知道還是等了快半小時(餓呆了)

不用搶著跟服務生排位,這裡採用高科技的點位機

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只要按一下幾個人就口以囉,機器上也會顯示還需等待幾組人

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這張重點是每張椅子下方都有置物箱讓客人放東西

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每間拉麵店都有獨自的加味配料

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裝潢挺樸實,走的是淡淡日式風

小胖比較好奇的是地震時湯匙跟碗會掉一地嗎???

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雖然是賣拉麵,但還配合台灣推出在地化的割包跟許多小菜

只是來拉麵店吃割包會不會太瞎(誤)

大胖:「來這種店點小菜覺得不是明智選擇,又貴又普通」

 

大蒜壓泥器

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Woohoo~ 只能說偶們太有緣

前幾天還在感嘆上次去花月嵐沒玩到,沒想到~ 嘿嘿

大胖:「您看錯了啦」(快速遮住壓泥器)

小胖(指桌上的大蒜碗):「這碗是?!!!!」(奸笑)

大胖狀態為鐵青了臉

麵都還沒上桌,小胖就開始玩了,真的好醋咪啊

說真的,即使大蒜已泡在碗裡一會兒,但是味道還挺重的

聞到後來都有點頭暈了...

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白丸原味 $200

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很燙!愛吃小胖又燙到哇哇叫

乳白色的豚骨湯頭香醇且濃郁,完全沒油膩感

只是喝到後面居然覺得有點鹹

配料很簡單,只有葱花木耳跟肉片

麵條搭配的是細麵,小胖選的是普通硬度,剛上桌時還好,放久一點就軟掉了

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肉片選用的是沒有炙燒過的五花肉

十分軟嫩及入口即化,適合老人或牙齒不好的人食用

只是配料真的太簡單,雖然飽了,但是感覺好空虛啊~(可能要加蒜泥會比較有飽足感)

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沾麵

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大胖:「這味道似曾相似」

沒錯!這味道跟三田製麵所的沾醬湯有九分像,都帶有濃濃的柴魚跟昆布味

麵條上桌時是冷的,十分有嚼勁,咬的有點累

而且有個難以形容味道(鹼味?!)許多拉麵店的冷麵都有此味

沾麵的麵條較湯麵粗,主要是容易沾附湯汁

吃完後沾麵湯還可以加些熱水當湯喝,味道減低比較沒那麼鹹

小胖喝了兩口覺得還挺不賴

嗜辣者還可加點辣油,微微的辣還挺順口,雖然小胖第一口吃太快嗆到

上回大胖在三田要求加熱水當湯喝,他們居然說沒有這服務,唉~(搖頭)

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Murmur Time

大胖:「感覺踩到小地雷,偶還是比較喜歡樂麵屋」

小胖:「還好偶一直沒有期望很高」

大胖:「這種店收什麼一成服務費」

小胖:「嘿啊,不就是上菜跟收碗」

這個一成服務費實在讓小胖很不解

不過是帶位、上菜、收碗,這個一成哪裡來

不是要計較那小錢,只是應該要去定義這個一成服務的內容吧

否則一直有被占便宜的感覺> <

 

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哪裡吃

博多一風堂拉麵 須收一成服務費

Add台北市中山北路一段85號(MRT中山站3號出口步行約5分鐘)

Tel02 2562 9222

Opening Hours11:30am~24:00am

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