胖

小胖超喜愛起士蛋糕，雖然嘴裡總喊熱量高，但是每當那扎實綿密的口感化在嘴裡時，整個人就輕飄飄+軟趴趴，立馬把「熱量＆減肥」怎麼寫忘得一乾二淨

此日正好經過台北車站，想起美食達人推薦的起士塔，馬上飛快的衝向櫃檯

▼<Sol將的現烤起士塔>據說也是從日本引進的品牌

雖然很好不用排隊，但是跟隔壁人氣強強滾的鐵叔叔起士蛋糕相較之下，生意似乎顯而易見...

▼價位也十分可人

店員：

半熟比較像是布丁的口感，切開有爆漿的效果

全熟的起士餡比較凝固，像一般的起士蛋糕餡

▼結帳完畢

小胖：「什麼是冰凍起士塔？」

店員：「其實都一樣，只是那是昨天做的」

小胖：「ㄜ......」

店員：「櫃子裡的是當天現做可放三天，但冰凍的保存期限只有兩天所以比較便宜」

結帳後小胖目光一直無法離開鐵叔叔

小胖：「既然都來了順便排一下好了」

大胖快速把小胖拎走

▼一到家馬上迫不及待開吃

起士塔不大，大約只有六吋

上面還烙有一個精靈（後來看名片才知道她是蜜蜂）

▼因為早上現做所以仍處常溫，咬下去的口感...

嗯... 軟軟ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ還蠻像布丁的（偶們明明買的是全熟 > <”）

強烈建議拿去冷藏冰一下

冰個三小時內餡比較硬一點也比較好切，口感才像是想像中的起士塔

底層的塔餅挺酥脆的，但小胖個人認為過厚以至於搶走起士內餡主角的風采

吃完到現在對起士塔的印象就只有厚厚的塔餅，可惜

Murmur Time

早知道就買冰凍起士塔，回家省得自己冰

早知道就多買個鐵叔叔，好想一人大口挖著起士蛋糕的享受啊~

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哪裡吃

Sol將的現烤起士塔

Add ：台北市中正區北平西路3號 台北車站內一樓南二門旁

Tel：02 2361 2900