胖

是的，今天要來個文化之旅

但是在集中精神欣賞文物之前咱們得先吃飽飽啊

好幾次過故宮晶華而不入

這次終於要來拜訪傳說中耗資四億歷時兩年半才完工的－故宮晶華

大老遠來了故宮，當然要吃著名的國寶盛宴啊（小胖因為忙進忙出，只拍到四道菜 > <）

▼中國風的設計

▼擺盤

▼翠玉白菜

以娃娃菜取菜玉白菜之型，櫻花蝦取代螽斯和蝗蟲，實在素金促咪

服務生建議將白菜推倒（沒錯是把人推倒的那個推倒）後淋上湯匙內的干貝醬

娃娃菜算鮮脆，只是吃到內部覺得有點苦

加上上頭淋的干貝醬 整個鮮甜

▼翡翠海鮮羹

湯品滑而順口，清爽而不清淡

每一口都吃得到充足的蝦仁、花枝等海鮮丁

只是海鮮不知是不是煮過頭，吃起來居然有點過硬

▼故宮肉型石

光看油亮的顏色就覺得很下飯

肥瘦相間的蹄膀肉煮的非常軟嫩，暫時先別想膽固醇跟血脂了啦

肉汁香醇且底層絲瓜非常清脆，清爽口感降低了肉的膩口

一小個還可以，大一點可能要先吞降血脂肪的藥囉

▼乾燒伊府麵

麵條帶韌性，炒得十分入味

醬料帶有甜味，猜測有蠔油、高湯跟甜醬油

可惜略乾（特色？）但久久吃一次還真不錯

Murmur Time

唉呦~ 一頓吃下來還不便宜（一個人近兩千）

開開眼界倒是不錯，但要偶再來吃，ㄜ…可能有點難...> <

哪裡吃

故宮晶華  需一成服務費

Add：台北市士林區至善路二段221號

Tel：02 2882 9393

Opening Hours：11:30am~14:30pm，17:30pm-21:00pm

http://www.silkspalace.com.tw/chinese/floors.htm