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自從Encore搬家後二胖就很少去交官(明明跟舊址也沒隔多遠

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實在想不通PinocchioPasta的關聯,難道只是因為都是P開頭???

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偶一直不懂腳踏車不騎掛牆上的意義...

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以前的明信片牆還保持著

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黑板菜單變大囉

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菜單

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特製大蒜麵包 $100

法式麵包烤得又酥又脆,但一咬屑屑也不會沾滿嘴

奶油大蒜醬不會嗆鼻,反而有淡淡的奶油香味

只是佐醬很豐富,咬的時候要小心別像小胖一樣滴得滿嘴奶油...

雖然菜單上寫著3~4人享用,either大胖or小胖一胖就可以解決它了~ㄎㄎ

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培根羅勒青醬 $220

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整體來說source挺濃的,但是主角青醬味道太吃不出什麼青醬味(小胖失望

培根炸過久,所以肉質過老過油(小胖失望

蒜酥過於搶味,每一口都有蒜酥的油味,吃太多反而有些反胃膩口小胖失望

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波多尼亞肉醬 $200

小胖明明想吃青醬,但沒想到太讓偶失望,所以叉子只好轉向大胖的肉醬麵

肉醬很香算是重口味,感覺配飯也不錯

保有番茄的酸甜,細細咀嚼還可感覺到香料的味道

因為使用的是粗麵條,所以可以吸附更多醬汁

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跟一些店家不同的是 Encore的醬汁幾乎都收快乾

所以盤底不會剩溼溼的source

 

同場加映

上次點的法式橙汁薄餅&起士薯條,味道忘了...

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Murmur Time

寫完後才發現今晚點得菜跟之前網誌寫的居然一模一樣

更傻的是明明一樣偶幹嘛再寫一次啊~ 真的是傻胖 > <

 

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Encore Pasta  需加一成服務費

Add台北市新生南路一段16024號(MRT東門#6出口,第一個巷子左轉走到底

Tel02 2393 5252

Opening Hours11:30am~14:00pm17:00pm~21:00pmMon off

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