▼每次經過<虎嘯>總是看到大排長龍的景象
別以為只有前方的排隊人龍,小傘那理還有一群人等著吃勒~
但二胖下定決心跟人龍拼了,不吃到誓不離開(握拳)
▼排了那麼久終於可以躲到小傘下遮一下陽
是說人多還是很悶熱啊~
▼門口,很有殺氣
▼衛生紙盒也要那麼有殺氣就是了~
▼菜單
▼虎嘯白虎拉麵 $300
乍看之下以為是濃厚湯底,孰不知非濃豚骨湯
喝起來反倒有點清淡,虧小胖還選濃郁湯頭勒(失望)
叉燒肉塊的賣相很不錯,而且較一般拉麵的肉片厚實
可惜口感不如外表,吃起來有點柴有點硬,沒有肉汁爆發
▼虎嘯沾麵 $300
大胖:「嗯~個人覺得跟您的湯麵一模一樣,只是湯麵分離罷了...」
▼唯一值得讚賞的是麵條跟筍乾了
筍乾帶有黑胡椒黑味,脆中帶軟,獲得二胖十分的讚賞
麵條選的是適合台灣人口味的soft口感,軟硬適中,吃得到麵條香味,二胖一致認為這麵條是整碗拉麵中的亮點
▼掌櫃說一家走的是豚骨湯底 另一家則是魚介+豚骨湯底
哪家是那個小胖傻傻分不清@@
Murmur Time
跟其他著名拉麵店相較 <虎嘯>的價位真的略貴一籌內
仔細回想… 二胖還是比較喜歡<樂麵屋>兒~
附近還有
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哪裡吃
麵屋武藏- 虎嘯
Add:台北市忠孝東路四段216巷11弄4號
Tel:02 8771 9222
Opening Hours:11:30am~22:00pm
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